晚上咳嗽可能由多种原因引起，包括环境因素和饮食不当等非疾病情况，也可能是上呼吸道感染、过敏性哮喘、慢性支气管炎、胃食管反流病等健康问题。

环境干燥或存在刺激性气味的卧室可能刺激咽喉黏膜，导致咳嗽。保持室内适宜的温湿度并远离有害物质有助于缓解这一状况。晚餐食用过多辛辣食物同样会刺激咽喉，引起咳嗽，调整饮食，增加水果和蔬菜摄入，例如苹果、西红柿，是个不错的选择。

从疾病角度看，上呼吸道感染由细菌或病毒引起，常导致夜间咳嗽。细菌感染可用阿莫西林或头孢克肟治疗；病毒感染则需抗病毒药物，如利巴韦林。过敏性哮喘由花粉、尘螨等过敏原触发，可通过氯雷他定或左西替利嗪缓解。慢性支气管炎由微生物或化学刺激引起，常伴咳嗽、咳痰，雾化吸入布地奈德或硫酸特布他林是常用疗法。胃食管反流病表现为反流、胸痛及咳嗽，可通过奥美拉唑或泮托拉唑等药物抑制胃酸。

此外，肺炎、肺结核等其他疾病也可能导致夜间咳嗽，遇到持续或严重症状应及时就医检查。